Nudlová kuřecí polévka se zeleninou
2 kuřecí stehna
kořenová zelenina (kousek celeru, petržele a 2 mrkve a 1 cibule)
pár kuliček celého pepře, nového koření a bobkový list
Kuřecí stehna omyjeme a dáme vařit do osolené vody. K tomu přidáme očištěnou kořenovou zeleninu a koření. Vaříme 1,5 – 2 hodiny. Kuřecí stehna obereme a vrátime je zpet, kořenovou zeleninu vyndáme, mrkev nakrájíme a vrátime ji zpet. Zbytek kořenové zeleniny vyhodíme. Přidáme mraženou zeleninu a nakonec nudle. Polévku ještě dochutíme pepřem a solí.